Ersetzen sofortige Nachahmung gewürzt pudding mix und-Kuchen-mix in Bundt-Kuchen-Rezept

Nothing Bundt Cakes macht leckere dunkle Schokolade und weiße Schokolade mit Himbeere-center. Begeistert finden Nachahmer Rezepte online, beide rufen zur Nachahmung gewürzt-pudding-Mischungen und Backmischungen. Kann ich mit einem ähnlichen Rezept für sehr Reich (mit saurer Sahne und butter) dunkle oder weiße Schokolade-Kuchen von Grund auf neu, das hinzufügen Himbeer-sauce wirbelte in der Mitte? Lesen Sie die Zutaten von der instant pudding mix, ich könnte hinzufügen, Speisestärke, fein gehackte dunkle oder weiße Schokolade-chips, Vanille-Aroma, und alles, was sonst?

+621
Liz Wilson 18.01.2013, 17:16:50
22 Antworten

Öl nicht verschleissen. Es sei denn, die verbrannt werden. Dies versuchen. Ablassen oder Gießen Sie das öl in einen Kaffee-filter-Halter mit dem fine-Bildschirm. Warmes öl. Es entfernt die meisten Krümel vom öl. In einem großen Mund Gefäß. Setzen Sie Deckel auf dem Behälter. Zum Abendessen sauberes öl führen Sie warf das Papier, filter. Aber das ist langsam zu tun. Ich sehe nicht, in Amerika öl-Dosen. Mit den filtern in Ihnen der feine Leinwand gerne in kleinen Motoren. Gieße das restliche öl in die Unterseite der Fritteuse letzten. Sauber wischen. Je mehr Krümel aufzubauen, in der unteren je schneller das öl wird dunkel, wie es brennt. Öl sollte letzten 6 Monate, wenn gefiltert nach Gebrauch. Krümel entfernt. Durch die Zugabe von öl verloren. Entfernen Geschmack braten Sie die Kartoffeln in der letzten.

+939
Adam Dingle 03 февр. '09 в 4:24

Bin ich ein fan von Alton Brown und Rick Bayless, beide shows im Fernsehen, die sind sehr informativ und unterhaltsam, gibt es andere zeigt, wie Gut Isst und Mexiko - Eine Platte zu einer Zeit mit den Menschen, wie Sie überall? Ich kann einfach nicht genug bekommen, ich habe nur das Gefühl, dass es etwas anderes, das ich noch nicht entdeckt, also Frage ich hier. Auch im Internet etwas tun würde.

Alton Brown Gut Isst in der Regel stellt die grafischen Beschreibungen der Wissenschaft, die hinter dem Kochen in einem klaren, prägnanten Weise. Ich mag besonders die theatralischen Einlagen, Sie sind sehr unterhaltsam, es ist in der Tat eine unterhaltsame Art und Weise zu lernen. Es ist schwer, die Summe dieser Karte hier so sehe das Food Network link für weitere Informationen.

Hier ist eine episode von ihm erklären, Coq Au Vin, Blick auf die Sehhilfe auf Wein.

Rick Bayless oft ventures aus dem Markt Kommissionierung Lebensmittel, Fragen zu stellen und zu erklären, etwas über die Produkte, die er arbeitet mit, ich mag es, wenn chefs sich außerhalb der Küche und geben interessante Informationen über einige der wichtigsten Lebensmittel, die Sie verwenden. Manchmal sehen Sie ihn in einer anderen Küche, in der Regel Mexikanische, Fragen zu stellen und immer informativen Antworten, ich wie das lernen über die Zubereitung von Speisen in verschiedenen Orten rund um die Welt ich mag mexikanisches Essen, so nehme ich eine Vorliebe für Rick ' s zeigen. es ist einfach ein Spaß Weg, um zu lernen. Weitere Informationen zu Rick und seiner show finden Sie hier.

+870
Kathy Miller 19.12.2010, 21:35:04

Es ist alles noch sicherer, da war es nur eine Stunde. Auch sehr leicht verderbliche Lebensmittel wie Fisch und Fleisch ist sicher für 2-4 Stunden in der Gefahrenzone (oben 40F/5C), so dass selbst wenn es vollständig aufgetaut, es wäre okay. Wenn es war alles noch gut gefroren an der Oberfläche, Sie haben absolut nichts zu befürchten.

Wenn einige es war aufgetaut auf der Oberfläche, es ist noch okay, aber beachten Sie, dass die Frist in der Gefahrenzone ist kumulativ. So in diesem Fall, wenn Sie es verwenden, würde ich sicher sein, zu vermeiden, lassen Sie es sitzen Sie aufgetaut und vor dem Kochen oder nach dem Kochen. Aber es wäre alles noch in Ordnung sein.

Alles, was Sie wirklich haben, um über sorgen hier ist die Qualität. Wenn sich die Dinge deutlich aufgetaut, und dann Sie refreeze Ihnen, die textur wird leiden. Die Dinge sind wahrscheinlich, um mushier, vor allem Gemüse. Sie werden immer noch sicher sein, nur eben nicht so gut. Also, wenn etwas scheint zu haben aufgetaut, ich würde versuchen, verwenden Sie es sofort, anstatt wieder eingefroren.

+799
Shashi Tunga 21.05.2010, 05:10:58

Ich weiß, dass die meisten Backofen-basierte Rezepte, die ich gesehen habe deuten 350 F und überprüfen, dass jede 3-5 Minuten. Ich persönlich bevorzuge die Verwendung einer Pfanne über mittlerer Hitze - auf diese Weise kann ich die Muttern herum, als Sie braten, und ich habe mehr Kontrolle darüber, wie dunkel Sie bekommen. Die Zeit, die, natürlich, hängt von der Größe und der Art der Mutter, etc.

+782
jesse kraayenbrink 22.06.2016, 08:09:08

Ich habe einmal irrtümlich verwendet, ground cayenne-Pfeffer statt paprika beim braten einige Garnelen, und das Ergebnis war eine Geschmacks-explosion!

Ich würde empfehlen, ersetzen die Hälfte der paprika für Boden-cayenne.

+778
jeriki 06.03.2014, 12:35:18

Ich habe gerade erfahrene mein wok für die ersten (drei) mal mit Pflanzenöl. Ich bemerkte, dass der wok Raucht sehr viel (wie erwartet). Was finde ich beunruhigend ist, dass die patina sieht aus wie es ist geschwärzt und verbrannt.

Zu sagen, dass eine andere Art und Weise, wie es scheint, patina ist im wesentlichen hoch-erhitzt, verbranntem öl. Ist das wirklich das, was es sein soll? Soll ich zu "Kochen" bis es brennt, oder sollte ich eine Pause an einem gewissen Punkt vor der Schwärzung?

(Der wok aus carbon Stahl, obwohl ich nicht glaube, dass Angelegenheiten)

+774
blgoo 06.08.2018, 17:17:00

Ich hatte zwei Stücke von der Hähnchenbrust in einen tupperware-Behälter in meinem Gefrierschrank. Ich wollte, Sie zu trennen und in den Kühlschrank unten, so dass ich steckte es in die Mikrowelle auf Auftauen (relativ schwachen Maschine, und Auftauen wurde die zweite niedrigste Einstellung) für etwa 30s.

Als es raus kam, das dünnste Ränder des Huhns wurde biegsam, aber immer noch steif. Die anderen Teile der Stücke waren noch verklebt, kalt und starr.

Ich trennte die beiden Teile mit der hand (tatsächlich dauerte es ein wenig Kraft zu biegen, und rippen Sie auseinander, weil die dünne, transparente Haut-Schicht und der Fett gebunden ist, die Stücke zusammen, wenn gefroren), ich lege dann ein Stück zurück in den gleichen container wieder zurück in den Gefrierschrank, und den anderen Teil in einen anderen Behälter in den Kühlschrank unten.

Ich kaufte heute, und das Mindesthaltbarkeitsdatum ist nicht für weitere 5 Tage. Vor dem einfrieren, ich Spülen Sie Sie unter sehr kaltes Wasser und klopfte Sie nach unten mit einigen Bounty-Handtücher.

Ich habe gesagt, daß Sie nie refreeze Fleisch nach dem Auftauen in der Mikrowelle. Ist das immer noch sicher zu Essen, oder bin ich nur paranoid?

+740
Shannon Castleman 20.01.2010, 03:39:05

Um diese stabiler zu machen, versuchen Sie, pan-sengenden es. Hohe Wärmeentwicklung, geringer öl -, und kippen Sie es oft mit der Pfanne selbst. Verwenden Sie keine Utensilien, die Sie behalten möchten, es sich aber auch mit einem weichen Spachtel kann reißen und zerbröseln Sie den tofu, bevor es erhält eine gebratene textur).

+642
user134398 17.10.2016, 14:00:07

Es wäre schwer zu sagen, gerade weil die Ergebnisse, die Sie beschreiben, sind in der Regel durch eine unbeabsichtigte (und Häufig unentdeckte) Fehler, aber:

  • Nicht mit einer Kartoffelpresse oder Mühle könnte dazu führen, dass Sie versehentlich über-die Mischung; von der Zeit, die Sie fühlen, wie Sie die richtige taktile Rückmeldung, könnte es sehr gut sein, glutenous (dies erklärt auch die zähe center). Wenn Ihr budget erlaubt, selbst eine billige Kartoffelpresse oder kleine Mühle helfen würde (man findet für so niedrig wie $10), wenn nicht, nur versuchen Sie, Maischen mit einer Gabel, bis fein vor dem mischen mit dem Mehl und dem ei.

  • Sie müssen sich etwas aggressiver mit Salz, wie andere haben darauf hingewiesen. Doppelt so viel, wie Sie denken, Sie brauchen könnten, wie viel scheinen, aber versuchen, dass eine Allgemeine Maßnahme.

  • Sie erwähnt blanchieren, hat die Wasser kommen bis zu einem schnellen Kochen sehr bald nach dem Verlust von Wärme, wenn Sie Sie eingeführt wurde? Möchten Sie vielleicht eine höhere Ausgabe-Brenner, wenn nicht. Dies kann auch der Fluch einige frisch-ei-Nudeln; das Wasser muss zu einem steady rolling Kochen und erholen sich schnell. Um dies zu kompensieren, können Sie einen größeren Topf mit mehr Wasser und Kochen Sie bedeckt sind, könnte es früher erholen. Dies könnte auch der Grund sein, warum Sie waren ein bisschen zäh

Diese Punkte könnten auch Beiträge an den Geschmack, Sie beschreiben aber die Summe der Bestandteile der Materie, auch hier. Wie alt war das Mehl? Mit pasta und gnocci, ich benutze eine Marke, die ist deutlich gekennzeichnet mit einem verpackten Datum, damit es gedreht werden kann, richtig.

Außerdem haben Sie groove Sie? Kleine Rillen an den Seiten helfen die Maillard-Reaktion, so brauchen Sie nicht zu braten wie lange hält das öl aus geht scharf, und hilft, halten Sie das Salz ein wenig besser.

Quelle: ich habe es vermasselt mehr Gnocchi, als ich bekommen habe Recht. Es ist eine Arbeit der Liebe, und so lohnend, wenn Sie kommen, perfekt. Geben Sie nicht auf!

+636
Vetal4eg 21.06.2017, 08:22:33

Wenn Sie möchten, dass high-fat, es ist eine regionale Sache, in West-Virgnia von "Salami Brötchen", die Sie verwenden können, wie eine einfache Teige und Technik.

Sie könnte wahrscheinlich passen Sie es für andere fetthaltige Lebensmittel ... außer dem Speck; ich würde nicht mit Speck, auch wenn Sie vorher gekocht es zunächst nur, weil es wäre zu fest. Für den Speck, würde ich es zu Kochen, brechen Sie in Stücke, und dann rühren Sie es in eine high-Hydratation Teig. (Ich habe ein Rezept für ein Schinken - & Käse-Brot, wo es würde gut funktionieren), und dann legen Sie Sie in Muffinformen zu Backen.

Für die Tomaten würde ich wechseln an der Sonne getrockneten Tomaten, sonst müsste man zu viel Feuchtigkeit. Nicht nur würde es dazu führen, dass Probleme mit dem Backen, aber auch dramatisch verkürzen, wie lange könnte man Sie speichert.

Andere Quellen der inspiration wäre stromboli, Calzone, oder gebackene empanadas.

+508
Albert Cortada 03.03.2012, 08:25:16

Nicht dick, der braten ist zu sehr mit den zarten Aromen der Wurst. Ich würde vorschlagen, eine Deutsch Weizen Bier oder ein dunkles lager wie schwartzbier.

+495
BrainDump 19.10.2017, 11:23:15

Ich glaube, es ist die Dichte, aber ich bin mir nicht sicher. Was machen ein Käsekuchen New York style? Gibt es verschiedene Zutaten. Einige Leute nennen Ihre Rezept-New York Cheesecake und Sie sind nicht.

+492
Dianad482 03.04.2014, 17:45:22

Ich habe versucht, die macaron pierre herme ispahan Rezept:

250 g de poudre d'amande

250 g de sucre glace

6 blancs d'œufs (180 g)

3 g de colorant rouge carmin

250 g de sucre semoule

65 g d ' Eau minérale

Das problem ist nicht mit dem Rezept. Das problem ist, mein Ofen.

Ich habe einen Umluftofen, wo die gaz-Markierung von der unteren Fläche enthalten Grad (100, 120, ..., 220C). Und die untere Marke nur enthalten niedrige und hohe Hitze.

Die erste Partie habe ich den unteren Bereich, wo ich die Temperatur auf 160 Grad C für 20 Minuten. Das Spiel war in der Mitte des Ofens. Das Endergebnis war die macarons keine Füße. Der Geschmack war gebrannter Mandel.

Die zweite Partie habe ich nur den oberen Bereich der gas-und der marker war auf hoher Hitze (unbekannt Temperatur). Das Spiel war in der Mitte und nach 20 Minuten habe ich eine gut aussehende macarons. Ich wartete einige Minuten und probieren Sie es schwierig war, etwas mit einem seltsamen Geschmack (nicht gebrannte Mandel-Geschmack, einfach nur unbekannt seltsamen Geschmack).

Wie kann ich Meister der macarons mit dieser Art von gas ?

+462
kaine 01.11.2010, 14:26:28

Ich habe gefallenen in Liebe mit America ' s Test Kitchen das Rezept für Zitronen-Käsekuchen. Animal crackers in einer Krume Kruste...wer weiß? Es ist wirklich gut. Ich schaffte es gerade zum zweiten mal als Geburtstagsgeschenk für einen Freund. Ich wollte nicht zu einem Teil mit meinem springform, so dass ich schneiden Sie Ihre Käsekuchen und verpackt es in einem Kunststoff ausgekleidet pizza-box. Als ich fertig war, die Hälfte der Kruste stecken blieb, um die Basis der Pfanne. Was für eine Schande, wie das ist eine wirklich gute Kruste. Es war wie jedes schneiden Sie in Scheiben geschnitten über die base verlassen eine dünne Schicht aus Kruste hinter sich und eine dünne Schicht befestigt, um den Käsekuchen. Es fiel mir ein, daß es hätte eine ganze Menge besser, wenn ich verwendet hatte Pergamentpapier geschnitten, um zu passen, die Basis der Pfanne und dann übertragen Sie das ganze Käsekuchen auf einmal. Dass die Spaltung der Kruste geschah, als ich das erste mal gemacht, ich mache das Rezept auch. Ich habe noch nie einen Krümel-Kruste-Rezept, das verwendet, Pergament, aber jetzt es scheint wie ein Kinderspiel - so sehr, dass ich mich Frage, ob ich fehlt einen wichtigen Punkt. Gibt es einen Grund, dies in der Regel nicht getan? Wissen Sie oder können Sie aus irgendeinem Grund denken, dass es nicht funktionieren würde?

+449
Vladimir Pachnik 09.04.2018, 02:31:23

Halten Sie angenehm, nur das Essen selbst halten Sie bei Raumtemperatur. Kühlen oder gefrieren Sie schnell, macht Sie schwarz. Sie entwickeln Blutergüsse, wie Sie Reifen, wenn Sie Ruhe vor irgend etwas (einschließlich sich gegenseitig), so halten Sie in Schwebe, die von Ihren Stengeln sorgt dafür, dass Sie einen schönen sogar gelbe Banane Haken. Sobald Sie reif sind (dunkler und weicher) über den Punkt hinaus, dass Sie angenehm für "aus der hand" Essen Sie sind immer noch eine sehr nützliche Zutat. Überreife Bananen haben viel mehr Geschmack und aroma als die gelben. Für Backwaren, gereift bis hin zu schwarz ist perfekt. Lassen Sie Sie Reifen, fast matschig bei Raumtemperatur, dann einfrieren. Einmal haben Sie mehrere Bananen so gespeichert, Sie sind auf halbem Weg zu einen sehr schönen Bananen-Brot. Dann Schäle ich Sie und frieren Sie in eine Ziploc-Beutel, aber viele Leute schwören, indem Sie ungeschält einfrieren, und das funktioniert sicherlich auch.

+420
Koko00 21.04.2011, 08:38:05

Es gibt viele Variablen, die bestimmen, die endgültige Struktur von gekochtem Fleisch. Einige von Ihnen gehören, wie und was das Tier gefüttert wurde, welche Muskeln und wie viel Fett und Kollagen vorhanden sind, die Behandlung vor dem Kochen, Kochen-Methode, Länge der Kochzeit und Temperatur. Die Liste geht weiter. Lasst uns einfach nehmen Sie Ihre chop vs. Eintopf Beispiel. Ein lamb chop ist relativ schlank und kocht schnell. Stew meat, aus einer anderen Muskeln, ist relativ fettig und hat Kollagen abgebaut wird, ist durch eine langsame und niedriger Temperatur Kochen. Letzteres ist in der Regel zarter, weil dieser Variablen. (Siehe auch deine andere Frage über stir-fry).

+387
Stanislav Berkov 13.03.2014, 10:53:41

Das Spiel Sie spielen, ist, dass Sie eine Wanne haben Mehl, dessen brauchbare Lebensdauer wird nur so lange, wie rohem Hühnerfleisch (oder vielleicht sogar weniger, wenn die feuchten Mehl, wo das Huhn berührt hat, ist es eine besonders gute Kultur-medium).

Dies ist ein schwieriger Stoff zu verwalten. Ich glaube, ich habe es getan, aber nur, weil ich nicht sofort Kochen alle das Huhn, und ich rettete das Mehl zu tun den rest. Daher habe ich nicht behalten, das Mehl, länger hielt ich das Huhn, das verunreinigt ihn.

Ich bin nicht tot, aber wie gesagt ich bin nicht ganz zuversichtlich, dass die Salmonellen oder was auch immer nicht gedeihen besser in Mehl wenden, als er es in das Huhn.

+385
MG911 30.12.2016, 09:54:28

Einige Leute können den Geschmack von JOD im Salz (nicht angenehm), und für einige Zwecke (wie brining), jodiertes Salz wird nicht empfohlen.

Ich verwenden Sie nicht jodiertes Speisesalz für einige Zwecke, und koscheres Salz (nicht jodiertes per definition) für andere. Kosher Salz ist Salz mit größeren Kristallen als Kochsalz.

Es gibt keinen kulinarischen Grund für die Verwendung von jodiertem Salz für alles.

+269
DonDimon 08.09.2017, 11:02:15

Ich habe immer gelernt, dass Hühner und Eier, wenn roh verzehrt, wird führen, um Salmonellen zu 100% der Zeit. In meiner Erfahrung habe ich festgestellt, dass dies offensichtlich unwahr ist (nicht überraschend). Während ich immer bestrebt, für die hygienische Zubereitung und ausreichende Garzeiten, manchmal bin ich albern und am Ende Essen Huhn, das ist weniger als voll gekocht. Außerdem habe ich nie jemanden getroffen, der zugezogen hat, mit Salmonellen nach dem Verzehr von rohem cookie-Teig.

Beim Kauf von Huhn oder Eier, die von einem modernen amerikanischen Lebensmittelgeschäft, was ist die wirkliche Gefahr der Ansteckung mit Salmonellen von unter gekochten Produkten? (d.h. Wenn ich Essen 1,000 raw-Hühnerbrust, wie viele schreckliche Nächte werde ich haben?)

+239
jmikal534 11.03.2015, 00:23:16

Wie ein Geschenk, ein Freund von mir bekam eine Sammlung von Australiana. Es waren auch einige berühmte Australische Speisen, einige andere Schnick-Schnack, und einem Victoria Bitter. Ich vermute, dass Sie aus einem einzigen vorbereitete Tasche von Australiana.

Obwohl ich weiß, dass VB-Werbung ist sehr bekannt und gilt als sehr australischen, ich habe Gerüchte gehört, dass die VB, die in übersee verkauft ist schlechter als der VB in Australien verkauft. Ist das wahr? Wenn dem so ist, ist Ausländer-Klasse VB wahrscheinlich verkauft werden, die in Sammlungen von Australiana in Australien?

+157
Blui 08.04.2013, 10:17:41

Was Sie mit ist canning. Canning hängt nicht von der container-Glas; canning bedeutet, dass Sie

  1. Inhalte, die sind Sauer genug, um zu stoppen Botulismus-Sporen von wachsenden
  2. Versiegeln Sie die Lebensmittel hermetisch ab, so dass keine neue Kontamination kommen kann, bevor die Packung geöffnet wird für den Verbrauch
  3. Kochen Sie die Lebensmittel (in den Behälter) ein, bei Temperaturen, die ausreichen, alles zu töten, im inneren, außer für Botulismus-Sporen (Sie sind sehr robust, Sie können es nicht heiß genug, diese zu töten)

Wenn Sie eine Kunststoff-material, das widersteht der Hitze und Druck und Dichtungen hermetisch, dann kann man in es auch. Ich kenne keine consumer-grade-system, das verwendet solches material, aber ich habe nicht gesucht es speziell.

Der einzige andere Weg zur Konservierung von Lebensmitteln, für 15 Monate einfrieren. Es gibt keine anderen Möglichkeiten, es sei denn, Sie denken, dass einige, die das Lebensmittel selbst (z.B. kann man die Konservierung von Fleisch durch pastrami aus, oder bewahren Kohl durch sauerkraut).

+89
Jazmin 16.08.2013, 12:56:20

Ich hatte vor kurzem genau die gleiche Herausforderung, mit Lasagne Bolognese. Ich ersetzte weißen Balsamico-Essig verdünnt 50/50 mit Wasser für den Wein. Die Letzte Soße war eigentlich überlegen, die Soße hatte ich nur ein paar Tage, bevor Sie mit dem gleichen Rezept, aber mit Wein.

+81
jpgard 12.08.2013, 05:38:40

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