Fragen mit dem Tag 'breading'

Dampfende Knoblauch funktioniert, aber es ist nicht das gleiche Tier als braten und nichts wie ihn braten. Es dauert eine erstaunlich lange Zeit. Ich gab ihm etwa 15 Minuten in einem der Druck-steamer, der ungefähr 3 ...
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Optimierung der Nutzung von Gewürz in salzig Essen

Wie Optimiere ich den Einsatz von Gewürzen, die in den salzigen Lebensmitteln? Wenn ich koche, für die ex, Hähnchenbrust, lege ich immer viel mehr Pfeffer und paprika, als der original-Rezept (allerdings, ich habe die gleiche oder eine kleinere Menge des Salzes), aber in vielen Fällen, mein Essen kommt geschmacklos! Sagt die Menge der Gewürze bedeutet mehr Geschmack? Zum Beispiel, wenn Kochen Fleisch: ist es besser, fügen Sie die Würze, wenn das Fleisch ist bereits auf dem Feuer oder sollte ich hinzuf ...
30.10.2019, 17:14:59
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Wie Sie verhindern, dass die Kruste bildet beim braten, Backen und Grillen?

Ich weiß nicht, wie die Kruste, bildet sich auf der Oberfläche von Fleisch beim braten, Backen und Grillen. Es scheint mir, dies wird verursacht durch öl auf der Oberfläche des Fleisches. Im Fall von Backen und Grillen Stell ich mir das öl kommt aus dem Fleisch, sitzt auf der Oberfläche und brät die Oberfläche vorübergehend damit gibt es einige braten hier Los ist. 1. Würde ich Recht in der Annahme, dass dies die Ursache der die krustige äußere, wenn nicht, was bewirkt es? In allen Fällen, wie kann ich verm ...
09.12.2012, 05:58:08
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Amish Friendship Bread starter mit Buttermilch

Ich sah eine Rezept für einen Amish Friendship Bread, forderte Buttermilch in die starter und Fütterungen. Wenn ich dies und gab einige entfernt, befindet sich der Empfänger nun weiterhin füttern die starter mit Buttermilch oder können Sie es füttern wie ein normaler starter? Ich will nicht nur das eine, wenn es ist immer erforderlich, um "Essen" Buttermilch. ...
17.05.2015, 03:09:14